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作为一位吃货，虚拟现实餐饮的概念无非让我实在有点古怪，而且老实说道，无法引发我的食欲。但是，尽管我个人宁愿去咬一口现实的披萨或者巧克力，但是下面的这个取名为Nourished项目(ProjectNourished）的有意思项目还是有一点说一说的。

这个项目是由来自洛杉矶的一个由科学家、数字设计师、美食家、工程师构成的团队研发的，主要是为了研究和探究如何让人们通过虚拟现实的方式来体验食物。　　据理解，ProjectNourished基本上还包括了一系列虚拟现实（VR）设备，其中有一个虚拟现实头盔；一个可以收到特定食物气味的芳香扩散器；一个骨传导变频器，可以绕行在您的头部的后面仿效磨碎的声音和感觉；一种虚拟世界的鸡尾酒杯和一个陀螺器。那么，在这个项目中，您实质上不吃的是什么？用琼脂3D打印机的食物，所谓的琼脂是一种来自藻类的果冻状的物质，在这个项目中它将作为“传达味道、口感和粘稠度的载体”。

　　该项目的主要内容是让人们躺在餐桌旁咀嚼一款既无味道也无热量的3D打印机果冻，但是通过上述虚拟现实装置让他们取得在世界任何地方享用各种有所不同食物的体验，比如让您感觉到自己于是以躺在海滩上不吃一种水果混合物，或者正在一种超现实的环境里不吃一个汉堡。　　有意思的是，研究人员称之为这个项目的启发来自于斯皮尔伯格在1991年编剧的一部儿童电影《铁钩船长（Hook）》，在该片中罗宾·威廉姆斯饰演成年后的小飞侠彼得潘，他在影片中通过想象力把一桌空盘子变为了非常丰富的大餐。　　开发人员们期望，这个项目需要为那些既讨厌享用美食、又想保持身材，或者正在节食的吃货们获取一些协助，因为这个项目里可供人磨碎的琼脂既没卡路里，也没营养。

此外他们指出这个项目也需要使那些饮食失调者或者暴食症患者借此获益。而且，由于ProjectNourished致力于为人们获取令人感觉的饮食体验（尽管是虚拟世界的），因此对于那些因疾病或者类似的工作（比如航天员）饮食受到严苛容许的人们来说，这套东西需要让他们的喂食仍然无趣伤痛。　　当然，目前ProjectNourished仍未转入可实用阶段，研发团队依然在改良他们的技术。

据该项目的创始人JinsooAn称之为，他们目前于是以致力于完备一个由寿司、牛排、油炸长面条和馅饼构成的菜单。上述食品因为其形式非常简单，因此较为合适该项目。　　除此之外，人们经常说道色香味——气味是食品味道中很最重要的一部分，而这一块又是可以通过化学方式调制和自定义的。

An称之为他的团队正在致力于研发多种新的味道气味，比如北海精灵（SpiritsofNordicSea）、太空尘埃（SpaceDust）和梦幻区（PhantasyZone）等，这些都是用泡泡糖、草、香蕉、芒果、西瓜、辣豌豆花上化合物等混合而出的。　　如果您对于该项目有兴趣的话，目前，该团队研发的“气味模块”的一个入门包在早已可以预售（价格59.84美元)，预计今年夏天发货。按照该团队的众说纷纭，还包括所有设备的整个套件以及将在今年晚些时候公布。

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